Cancers: «радужная» диета способна защитить от рака простаты

Согласно исследованию, проведенному специалистами из Университета Южной Австралии, «радужная» диета - лучший способ предотвратить рак предстательной железы. Такой рацион также ускоряет выздоровление мужчин, проходящих лучевую терапию, пишет Cancers.

«Радужная» диета, состоящая из ярких фруктов и овощей, похожа на средиземноморскую. Повышенное повреждение ДНК после радиационного облучения при раке простаты связано с низким содержанием ликопина и селена.

Ликопин содержится в красных, розовых и оранжевых фруктах и овощах, включая перец, помидоры, дыни, папайю, виноград, персики, арбузы и клюкву. К продуктам, богатым селеном, относятся белое мясо, рыба, моллюски, яйца и орехи. Доктор Пермал Део добавил, что такой рацион полезен также для пищеварительной системы. 

Фото: Peaches, Uploaded by AlbertHerring, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.