Врач Павлова: фастфуд и полуфабрикаты увеличивают риск деменции на 84%

Доктор медицинских наук Зухра Павлова перечислила продукты, которые способны увеличить риск развития деменции на 84 процента.

Эндокринолог, ссылаясь на сведения американских ученых, отметила, пища, вызывающая слабоумие, также провоцирует воспалительный процесс в организме. К такой еде относятся запеченная калорийная пища, полуфабрикаты, сладости, фастфуд, выпечка, жареная пища.

Проблема заключается в том, что перечисленные блюда насыщены жирами, углеводами, калориями и холестерином. Эти вещества запускают процесс нейродегенерации и нарушают когнитивные функции. Снизить риск деменции помогут черный и зеленый чай, кофе, чеснок, перец. Ранее врачи рассказали, как приготовить домашний майонез для заправки новогодних салатов. 

Фото: commons.wikimedia.org, Varvara Kless-Kaminskaia, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.