Гастроэнтеролог Кашух: защитить иммунитет осенью помогут облепиха и клюква

Доктор Екатерина Кашух рассказала изданию Life.ru, какие ягоды стоит включить в рацион в осенний период, чтобы насытить организм витаминами и снизить риск ОРВИ с приходом первых холодов.

По словам гастроэнтеролога, в первую очередь стоит обратить внимание на облепиху, которая содержит витамины C, E, К, A, В12, железо, цинк, магний, флавоноиды, калий и антиоксиданты. Яркие оранжевые ягоды укрепляют иммунную систему, улучшают качество волос и кожи. Также огромную пользу несет брусника. Она богата витаминами С, А, В, калием и железом.

Ягоды брусники улучшают пищеварение, снимают воспаление и стабилизирует глюкозу в крови. ТОП-3 замыкает клюква, которая содержит витамины С, К, РР, Е, фитонциды, витамины группы В и полезные минералы. В чашке клюквы 30 процентов дневной нормы витамина С. Она минимизирует риск развития болезней сосудов и инфекций мочевыводящих путей. 

Фото: commons.wikimedia.org, This photography was created by Mariluna. Other photos see here, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.