Британские ученые Хобсон и Меллор: сохранить здоровье поможет чтение этикеток на продуктах

Диетологи Дуэйн Меллор и Роб Хобсон из Великобритании сообщили, что человек сам может улучшить состояние своего здоровья еще на этапе покупки продуктов питания. Специалисты настоятельно рекомендуют обращать внимание на то, что написано на упаковках.

Кроме этого, Меллор советует меньше питаться полуфабрикатами и реже использовать услугу доставки еды: намного лучше будет, если человек сам готовит себе пищу. Дело в том, что многие обработанные продукты не содержат достаточное количество клетчатки. При этом в них присутствует много сахара, соли, консервантов, подсластителей и ароматизаторов. Нанести меньший вред здоровью поможет чтение этикетки на продуктах. Искусственных добавок должно быть минимальное количество.

По словам Хобсона, качество питания человека будет намного лучше, если он сам приготовит хотя бы пару простых блюд самостоятельно из натуральных ингредиентов. Диетолог советует ограничить количество потребляемых закусок между приемами пищи и потреблять как можно меньше сладких напитков. Дело в том, что калорийность таких продуктов очень высокая, а пользы крайне мало от них, пишет издание «Газета.ру», ссылаясь на данные Daily Mail.