Польские ученые доказали, что экстракт артишока улучшает работу сердечно-сосудистой системы

Ученые из Польши, проведя ряд исследований, сообщили о положительном влиянии на здоровье людей артишока, который обладает множеством полезных свойств. В особенности Cynarra scolymus благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Об этом сообщается на страницах журнала Nutrients.

Экстракт артишока, по словам ученых из Лодзинского университета, содержит инулин - это натуральный пребиотик. Благодаря ему состав кишечной микрофлоры становится лучше, а орган защищен от нескольких штаммов бактерий. В артишоках содержатся кофейная кислота, цинарин, хлорогеновая кислота, фолиевая кислота и лютеолин. Все эти соединения улучшают работу сердца и сосудов.

Травянистое растение с объемной цветочной головкой и прямым стеблем имеет 57 калорий на сто граммов веса, поэтому он положительно действует на организм в процессе похудения. За счет большого количества биологически активных соединений, имеющихся в составе артишока, общее состояние человека заметно улучшается.