Роскачество обнаружило следы гельминтов в консервах

Эксперты Роскачества провели проверку 23 образцов рыбных консервов, и опубликовали списки брендов, которые соответствуют высоким стандартам качества, а также тех, которые нарушают стандарты.

В нескольких образцах были обнаружены следы глистов. К числу таких торговых марок относятся: "Вкусные консервы", "КитБай" (нерка) и "Лента".

Роскачество отметило, что в перечисленных консервах были обнаружены неживые личинки нематод рода Anisakis в мышечной ткани рыбы, что является нарушением закона.

Кроме того, в консервах "Вкусные консервы" и "КитБай" оказалось меньше рыбы, чем заявлено на упаковке, а в "Капитан морей" было обнаружено припекание кусков рыбы к внутренней стороне банки.

Но есть и хорошие новости: во всех образцах не были обнаружены токсичные вещества, и ни один из производителей не подделывал рыбу.