Холестерин: роль в организме, признаки высокого уровня, а также полезные продукты

Холестериновые бляшки в сосудах

Холестерин, также известный как холестериновый спирт, как сообщает издание "Sport24", представляет собой жирное вещество, нерастворимое в воде, но растворимое в липидах, которые действуют как переносчики или транспортеры через кровоток.

Роль холестерина в организме:

• Участвует в производстве витамина D;
• предшественник желчных кислот и билирубина;
• Основной компонент клеточных мембран;
• Необходим для производства стероидных гормонов;
• Важен для метаболизма жирорастворимых витаминов (A, D, E, K);
• Строительный материал для клеточных стенок и нервной ткани;
• Важен для работы мозга;
• Участвует в работе иммунной системы.

На высокий уровень холестерина в крови указывают такие признаки, как:

• Повторяющиеся головные боли;
• Снижение аппетита;
• Сухость во рту;
• Тяжесть в желудке;
• Частые запоры и отрыжка;
• Дискомфорт в области желчного пузыря и печени;
• Сонливость после еды;
• Приступы стенокардии, сопровождающиеся болью в груди;
• Кожный зуд, сыпь и желтоватые пятна на теле;
• Головокружение;
• Нарушенная координация;
• Онемение конечностей.

Продукты, снижающие уровень "плохого" холестерина:

• Овощи и фрукты, злаки и отруби, содержащие клетчатку;
• Чеснок;
• Орехи (миндаль и грецкие орехи);
• Бобовые (фасоль, нут, горох);
• Растительные масла холодного отжима;
• Морепродукты;
• Нежирные сорта мяса, такие как куриная грудка, кролик и телятина;
• Авокадо;
• Цельнозерновой хлеб, выпечка из муки грубого помола;
• Зерновые каши;
• Молочные продукты с низким содержанием жира.