Исследование: овощи и фрукты снижают вероятность инсульта

Употребление в пищу фруктов и овощей значительно снижает риск инсульта. Правда, чтобы добиться такого результата, есть их нужно каждый день и в больших количествах.

На протяжении 14 лет ученые наблюдали за большой группой (250 тысяч человек) жителей европейских стран, США и Японии. В результате этих наблюдений выяснилось, что у тех, кто ежедневно ест тройную порцию овощей и фруктов, риск инсульта снижается на 11 процентов, а у тех, кто употребляет в день пять и более таких порций – уже на 26 процентов.

Порции были стандартными и составляли по 80 гр овощей и фруктов, сообщает Русская служба новостей.

Так что тем, кто следит за своим здоровьем, стоит обратить внимание на результаты этого исследования. Хотя, надо признать, фрукты зимой в России - не самое дешевое удовольствие.

Правда.Ру
Три продукта, которые продлевают жизнь Три продукта, которые продлевают жизнь Здоровье
У многих эти продукты есть на кухне.
Употребление томатного сока снижает риск развития сердечных заболеваний Употребление томатного сока снижает риск развития сердечных заболеваний Здоровье
Японские учёные изучили влияние томатного сока на здоровье человека.