Мужчины и женщины должны питаться по-разному
Мужчины и женщины должны питаться по-разному. 10402.jpeg

Разница между сильным и слабым полом заключается не только в первичных и вторичных половых признаках. В силу физиологических особенностей у нас разный набор "болячек" и различная реакция на те или иные медикаменты. А вот едим мы по большей части одно и то же, что совершенно неправильно! Диетологи рекомендуют гендерный подход к питанию.

Задумывались ли вы, почему лишним весом чаще страдают женщины, чем мужчины? Дело в том, что для поддержания нормальной жизнедеятельности представительницам прекрасного пола требуется гораздо меньше калорий и у них ниже скорость обмена веществ. Тем не менее, дамы зачастую этого не учитывают и едят наравне с мужчинами. Например, дома за столом накладывают себе равную порцию с мужем, в буфете во время обеденного перерыва берут то же, что и коллеги мужского пола…

Большинство мужчин, как известно, с трудом обходятся без мяса. А вот дамам повышенное потребление животных белков не так уж полезно. Последние выводят из организма кальций, это повышает риск остеопороза и, опять же, ведет к набору веса.

Чтобы похудеть, многие женщины ограничивают потребление жиров. Но, последние способствуют правильной работе нервной, иммунной и эндокринной систем.

Читайте также: Ожирение — болезнь бедных?

В идеале содержание жиров должно составлять не менее 30 процентов от рациона, причем треть этой нормы должны составлять жиры животного происхождения.

Нормы потребления кальция составляют 1000 миллиграммов в сутки. Многие из нас не дотягивают до этой цифры. Но рискуют и те, кто стремится восполнить запас кальция, например, активно потребляя молочные продукты. Если мужчина потребляет более двух граммов кальция в день, у него может развиться рак простаты. При этом больше всего кальция оказывается в продуктах с низким содержанием жира. Для женщин опасная норма еще ниже — 1,4 грамма в день, иначе возрастает риск развития инфаркта миокарда.

А вот железа женщинам требуется почти вдвое больше, чем мужчинам (соответственно 18 и 10 миллиграммов в сутки). Увы, железо, содержащееся в продуктах растительного происхождения, нами практически не усваивается. Поэтому представительницам прекрасного пола необходимо вводить в рацион красное мясо — говядину, баранину, утку, а также печень и язык. Но с возрастом потребность в железе снижается, и после менопаузы злоупотребление красным мясом может привести к атеросклерозу. Это касается и мужчин.

В последнее время стало модно добавлять в пищу оливковое масло, которое содержит мононенасыщенную олеиновую кислоту и вроде бы способствует снижению веса. Но оно слишком дорого и многим гражданам просто не по карману. Поэтому некоторые потребители заменяют его льняным или рапсовым маслом. Однако эти два вида масел показаны только представительницам слабого пола: в них содержится омега-3 альфа-линоленовая кислота (АЛК), которая положительно влияет на жировой обмен и сердечно-сосудистую систему. Почему же они не рекомендованы мужчинам? Существуют данные о воздействии АЛК на развитие рака предстательной железы, которая, как известно, есть только у представителей сильного пола.

Что же касается маргарина, пальмового и кокосового масел, то их лучше исключить из рациона представителям обоего пола: они содержат трансжиры, способствующие развитию атеросклероза.

Не стоит избегать углеводов. Их доля должна составлять 55-60 процентов от рациона. При этом предпочтение лучше отдавать сложным углеводам и пищевым волокнам. Они благотворно влияют на метаболизм, снижают риск развития ишемической болезни сердца, гипертонии, диабета, а также некоторых онкологических заболеваний.

Мужчины должны потреблять не менее 38 граммов пищевых волокон в день, тогда как женщины — 25. Волокна содержатся в отрубях, цельнозерновом хлебе, кашах, буром рисе, бобовых, а также фруктах и овощах.

Если вы находитесь в репродуктивном возрасте, то, вне зависимости от половой принадлежности, в вашем рационе должны присутствовать такие элементы, как селен, йод и фолиевая кислота. Для мужчин ежедневная норма потребления селена составляет 70 миллиграммов, для женщин — 55 миллиграммов.

Йод содержится в морской рыбе и морепродуктах, например, морской капусте. Также можно держать на столе йодированную соль. Фолиевая кислота присутствует в печени птиц и животных, проростках пшеницы, отрубях, бобовых, петрушке, базилике, шпинате.

Важен и цинк. Для женщин его достаточно в количестве 9-12 миллиграммов в день, для мужчин — 11-15 миллиграммов. Цинк содержится в устрицах, грибах, орехах и семечках.

О пользе и вреде алкоголя постоянно идут медицинские споры. В последнее время врачи сошлись на том, что в малых дозах спиртное является профилактическим средством от сердечных заболеваний, таких, как инфаркт и ишемический инсульт. Но при этом у женщин принятие даже небольших доз алкоголя (50-100 миллилитров в день) повышает риск развития рака молочной железы. Так что представительницам слабого пола от вина лучше воздерживаться.

Любимская Дарья
комменты
Слабоумие никогда не приходит внезапно! Слабоумие никогда не приходит внезапно! Психотерапия
Академик Бехтерев, посвятивший жизнь изучению мозга, как-то заметил, что великое счастье умереть, сохранив на дорогах жизни разум, будет дано лишь 20% людей.
24 полезных совета: как избавиться от жира 24 полезных совета: как избавиться от жира Фитнес
Для каждого вида жира - свои приемы избавления.