Чтобы Масленица была в радость!

3630.jpeg

Диетологи напоминают: злоупотребление главным блюдом масленичной недели легко "подарит" лишние килограммы, избавиться от которых будет очень непросто. К тому же блины относятся к жирной пище, изобилие которой негативно влияет на работу желудка, функции сердца, почек и печени. Так сколько и каких блинов можно съесть без вреда для здоровья?

По мнению медиков, чтобы не подвергать организм гастрономическим излишествам, в день женщине можно без опаски съесть три-четыре блина, а мужчине - четыре-пять. А при наличии хронических заболевания желудочно-кишечного тракта желательно отказаться от традиционных блинов в пользу диетических.

Готовя диетические блины, нужно стараться сделать, чтобы низкокалорийным было и тесто, и начинка. Для этого старайтесь использовать как можно меньше яиц. Молоко желательно брать с самым низким процентом жирности, наполовину заменять его водой, а в идеале - отказаться от него вообще. Также медики советуют заменить пшеничную муку гречневой, а сахар - медом.

Читайте по теме: Рецепты к масленице

Чтобы не смазывать готовый блин растопленным сливочным маслом, что повышает калорийность блюда, добавьте в тесто 2-3 ст. л. растительного масла и жарьте блины на сухой, хорошо разогретой чугунной сковороде.

Начинка фаршированных блинов тоже должна быть диетической. Вариантов много: овощи, зелень, фрукты, нежирный творог.

Главное, празднуйте Масленицу с радостью!

Правда.Ру

Не забудьте включить MedPulse.Ru в список источников, которые будут вам попадаться время от времени:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "MedPulse" в свои источники в Яндекс.Новости

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках, Google+...

Почему наш мозг всегда находит проблемы? Почему наш мозг всегда находит проблемы? Психотерапия
Почему так много проблем в жизни, кажется, упорно не хотят уходить независимо от того, насколько сильно люди пытаются от них избавиться?
Биодобавки – еда для ленивых и трудоголиков Биодобавки – еда для ленивых и трудоголиков Профилактика
Добавки обросли слухами от самых негативных до чудесных. Попробуем разобраться в том, что же на самом деле предлагают нам производители биодобавок: эффективное целебное средство или пустышку?