Пищевая диверсия

Стройность нынче в моде, поэтому СМИ пестрят описаниями всевозможных диет, огромной популярностью пользуются книги по диетологии... Однако так ли уж это здорово - сидеть на диете? Оказывается, подобная практика грозит нанести нешуточный вред нашему организму! Комментарии "MedPulse.ru" дали кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Константин Спахов и психолог Наталия Грибова.

Да, диеты в большинстве случаев действительно помогают человеку похудеть, соглашаются специалисты. Но при этом у них масса отрицательных последствий.

1. В конечном итоге диеты дают "обратный эффект"

"А ведь именно так многие и избавляются от лишнего веса, - рассказывает Константин Спахов. - Сначала ценой неимоверных усилий и постоянной борьбы с голодом худеют. Затем, окрыленные первыми успехами, теряют бдительность и набирают вес еще больше, чем был у них до диеты".

Помните, что диета - это не на всю жизнь. Если вы не уверены, сможете ли после диеты поддерживать вес в нужной норме, то стоит ли вообще на нее садиться?

Читайте по теме: За здоровьем - в Интернет

2. Мы отбираем у организма питательные вещества

"Садясь на диету, мы неизменно ограничиваем себя в каких-то продуктах. Допустим, исключаем из рациона сахар, жиры или углеводы, - продолжает гастроэнтеролог. - А ведь они необходимы организму для нормального функционирования!

Возможно, вам просто следует снизить количество жирного, мучного и сладкого, но не отказываться от них совсем. Только индивидуальное исследование может определить точную норму, превышение которой повредит вашей фигуре, а снижение приведет к сбою в организме".

Но чаще мы назначаем себе нормы сами или пользуемся готовыми инструкциями, авторами которых нередко являются дилетанты.

В идеале, сидя на диете, вы должны чувствовать себя хорошо. Если вы постоянно испытываете сосущее чувство голода, у вас болит и кружится голова, проявляются другие недомогания - значит, организму недостает каких-то веществ. Такая диета ничего, кроме вреда, не принесет.   

3. В результате диет происходят слишком резкие колебания веса

На Западе это называют "феноменом йо-йо". У нас - "качелями". Находятся даже "специалисты", которые советуют "раскачивать" вес. А ведь это огромный стресс для здоровья.

Недавно ученые из Университета Глазго (Шотландия) опубликовали результаты исследования, согласно которым, продолжительность жизни человека, чередующего строгие диеты с обжорством, сокращается на четверть!

Колебания веса увеличивают риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 27-93 процента. Обнаружена также связь между изменениями массы тела и образованием камней в желчном пузыре. Исследователи предположили, что это влияет и на развитие некоторых видов рака.

По словам руководителя исследования, профессора Нейла Меткальфа, особенно опасны колебания веса для молодых людей и подростков, организм которых еще находится в состоянии созревания. А ведь именно в юности нам больше всего хочется быть стройными.

4. Психологический вред

Допустим, вы привыкли питаться жирным мясом и булками, а, решив похудеть, вынуждены обходиться низкокалорийными салатами и жидкой овсянкой. Для вас такой рацион является совершенно неестественным. Вы начинаете злиться на себя, а заодно и на окружающих, срываетесь, раздражаетесь...

От приглашений в гости или в ресторан приходится отказываться, а если вы все-таки туда пришли, вам постоянно приходится бороться с различными пищевыми соблазнами... В результате у вас все время плохое настроение, а там и до депрессии недалеко... А все болезни, как известно, от нервов!

Читайте по теме: Лишний вес превращает в изгоя

Сначала задумайтесь: так ли уж нужна вам эта диета? Вы что, профессиональный спортсмен, актер или модель? Возможно, избыточный вес мешает не вам, а окружающим? Тогда ищите людей, которые примут вас такими, какие вы есть. Лучше быть толстым, здоровым и веселым, чем худым, грустным и больным! Если все же лишние килограммы вас не устраивают, ищите иные способы сбросить их - больше двигайтесь, займитесь спортом и т.д.

"Врачи все чаще говорят, что к ожирению нужно относиться как к хронической болезни вроде гипертонии, сахарного диабета или стенокардии, которые требуют пожизненного лечения, - комментирует психолог Наталия Грибова. - Такой подход очень нравится пациентам, он психологичен и настраивает человека на хроническое лечение от избыточного веса. Только вместо таблеток здесь нужно соблюдать режим питания и вести правильный образ жизни. Лишь при таком понимании проблемы можно сохранять постоянную массу тела".