Малышева: равиоли с рикоттой укрепят зубы

В передаче «Жить здорово!» на Первом канале телеведущая Елена Малышева раскрыла пользу употребления итальянских равиоли.

Так называемые итальянские пельмени полезны в холодное время года, потому что они согревают изнутри и дарят заряд энергии. В сыре рикотта содержится фосфор, который делает зубы крепкими.

Сыр рикотта в составе блюда насыщен альбумином, способствующим укреплению иммунитета и защите от онкологии, отметил кардиолог Герман Гандельман. Также в равиоли добавляют шпинат, насыщенный витамином К, ускоряющим заживление ран. 

Фото: Finished nettle ravioli, Leslie Seaton from Seattle, WA, USA, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.