EJE: клетчатка спасет от ишемии

Специалисты из Уппсальского университета раскрыли секрет, помогающий защититься от ишемической болезни сердца, пишет EJE.

Исследования с участием 220 тысяч человек показали, что для сердечно-сосудистой системы полезно потребление большого количества клетчатки. У добровольцев, которые потребляли крупы и овощи, риск ишемической болезни сердца был минимальным. Нормальной суточной нормой для взрослого человека является 25 грамм клетчатки.

Нагрузка на сердечно-сосудистую систему увеличивается на фоне нарушения циркадных ритмов, ночных смен, неправильного питания, потребления алкоголя и курения. При потреблении 19 граммов клетчатки в день здоровье сердца начинало ухудшаться. 

Фото:  Vegetables, Jeremy Keith from Brighton & Hove, United Kingdom, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.