Диетолог Денисова: ржаной хлеб показан при диабете

Доктор Наталья Денисова перечислила состояния, при которых показано включить в рацион хлеб в качестве части терапии, пишет «АИФ».

Чаще россияне потребляют белый пшеничный хлеб. Самыми полезными считаются ржаной и ржано-пшеничный. Со слов диетолога, в таком продукте содержится железо, цинк, калий.   Наличие фолиевой кислоты в хлебе защищает от анемии.

Ржаной хлеб показан при диабете и тем, кто пытается сбросить лишние килограммы. Пищевые волокна в продукте улучшают работу кишечника. Клетчатка в хлебе снижает «плохой» холестерин. За день достаточно потребления 2-3 ломтиков. 

Фото: commons.wikimedia.org, Bearas, Creative Commons Attribution 3.0 Unported license.