Гастроэнтеролог Кашух: квашеная капуста укрепит иммунитет

Доктор Екатерина Кашух перечислила россиянам продукты, способные укрепить иммунную систему зимой, пишет «Газета.ру».

По утверждению гастроэнтеролога, для крепкого иммунитета нужно поддерживать целостность слизистых оболочек органов ЖКТ, включая кишечник. Для его нормальной работы недостаточно добавлять в рацион лимон или имбирь.

Противостоять инфекциям в холодное время года помогает потребление бобовых, мяса, рыбы, птицы, яиц. Получить достаточное количество нутриентов можно за счет овощей, фруктов, цельных злаков, зелени. Пользу принесут кефир, йогурт, квашеная капуста, семена, орехи, морепродукты, зеленый чай и ягоды. 

Фото: commons.wikimedia.org, Petar Milošević, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.