Диетолог Лазуренко: обед из трех блюд доведет до диабета

Доктор Наталья Лазуренко рассказала, почему россиянам стоит оказаться от советской системы питания, пишет «Газета.ру».

По заявлению эндокринолога, три блюда на обед нужны людям, занимающимся тяжелым физическим трудом. Но тем, кто работает, к примеру, в офисе, такой рацион вредит. Типичный «советский» обед  повышает уровень глюкозы в крови.

Помимо этого, нутрициолог добавила, что привычка есть на обед первое, второе и третье может довести до ожирения и диабета. Такое меню повышает риск сердечно-сосудистых катастроф. Лучше придерживаться принципа «Гарвардской тарелки». 

Фото:  Lunch i Skolan: Overall, Casey Lehman from Häljarp, Sweden, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.