Диетолог Шериф: роллы «Калифорния» повышают сахар в крови

Доктор Аманда Шерфи перечислила самые вредные для здоровья роллы, пишет Daily Mail. Несмотря на некоторую пользу, стоит учесть некоторые нюансы.

К примеру, в роллах «Калифорния» нет полезной рыбы. В них обычно содержится имитация крабового мяса, в котором много соли и ароматизаторов. При этом блюдо богато белком. Не стоит его употреблять слишком часто, иначе может подняться уровень сахара в крови.

Негативно на здоровье может повлиять сашими, нарезка из рыбы-меч. Рыба может быть источником накопления тяжелых металлов, включая ртуть.  

Фото: commons.wikimedia.org, BrokenSphere, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.