Эндокринолог Хан: красное мясо спасет от анемии

Доктор Станислав Хан опроверг распространенные мифы о вреде красного мяса. Некоторые врачи демонизируют продукт, утверждая, что он вызывает рак.

Как заявил эндокринолог, красное мясо в действительности не является ни ядом, ни суперфудом. Продукт богат белком, которого так часто не хватает россиянам, особенно зимой. Также красное мясо содержит витамин B12, цинк и железо. Его наличие в меню снижает риск саркопении и анемии.

Потреблять красное мясо нужно в умеренных количествах. ВОЗ относит продукт к канцерогенам. Оно может спровоцировать патологии сердечно-сосудистой системы. Чтобы не навредить здоровью, рекомендуется потреблять не более 350-500 граммов красного мяса в неделю. 

Фото: www.flickr.com/photos/tarale/6688989961, Taryn, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.