Биолог Лялина: сало защищает сердце

Доктор Ирина Лялина проинформировала о пользе сала для здоровья россиян, пишет NEWS.ru. Главное - потреблять продукт в умеренных количествах.

По словам биолога, употребление сала полезно для сердца и сосудов. Продукт богат витаминами A, D, E, а также каротином, необходимым для здоровья кожи и зрения. Также сало помогает укрепить иммунную систему зимой и защитить от вирусов.

Эксперт Государственного университета просвещения добавила, что калорийный продукт дарит энергию. Также сало является источником жира: его умеренное потребление борется с преждевременным старением. От сала лучше отказаться при желчнокаменной болезни и гастрите. 

Фото: commons.wikimedia.org, George Shuklin.