Диетолог Денисенко: рыба и облепиха укрепят суставы

Доктор Людмила Денисенко перечислила россиянам продукты, необходимые для улучшения здоровья суставов зимой, пишет «КП».

Важно, чтобы в рационе было достаточно пищи, богатой витамином С. Со слов диетолога, им богаты яблоки, облепиха, шиповник, квашеная капуста, смородина, вишня, черника, клубника.

К примеру, для выработки аминокислот и восстановления тканей нужен белок, содержащийся в мясе и рыбе. Белок также нужен для синтеза коллагена. В зимнее меню стоит добавить курицу, индейку, яйца, минтай, судак и горбушу. Морепродукты, водоросли и уха богаты мукополисахаридами. 

Фото: commons.wikimedia.org, kallerna, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.