Врач Русакова: горох насытит витаминами группы B

Доктор Дарья Русакова составила для россиян список продуктов, способных восполнить нехватку витамина B зимой, пишет «Москва 24».

Как заявила диетолог, больше всего витаминов содержится в моркови, орехах, сое, шпинате, зерновых твердых сортах круп, горохе. Наибольшую пользу приносят кедровые орехи. Рекомендуется добавить в рацион мясо, яйца, моллюсков, субпродукты, форель, лосось, тунец.

В холода также часто не хватает витамина D. Им насыщены рыба, морепродукты и яйца. Витамин С содержится в цитрусовых, ягодах, брокколи, смородине и клубнике, болгарском перце, киви. Фолиевую кислоту можно получить из чечевицы, кукурузы, папайи. 

Фото: commons.wikimedia.org, MHM55, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.