Врач Баранова: белый хлеб вызывает вздутие

Доктор Ирина Баранова в своем телеграм-канале ответила на вопрос, можно ли все есть с хлебом.

Хлеб всегда был основой рациона в большинстве культур. Он добавляет сытость, делает блюда более вкусными и удобными для употребления. Если потреблять хлеб с каждым приемом пищи, это может привести к переизбытку углеводов, что приводит к ожирению. 

Белый хлеб из рафинированной муки может привести к развитию диабета на фоне скачков сахара в крови. Продукт также провоцирует вздутие и проблемы с пищеварением. Хлеб не стоит есть вместе с жирными блюдами и сладкими продуктами. Достаточно 1-2 ломтиков в день. Лучше отдать предпочтение цельнозерновому хлебу. 

Фото: commons.wikimedia.org, Dmitry Makeev, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.