Врач Вялов: белый хлеб на завтрак повышает сахар

Доктор Сергей Вялов назвал россиянам самую опасную еду по утрам, которая способна разрушить поджелудочную железу, пишет «РГ».  

Как утверждает гастроэнтеролог, правильный завтрак запускает метаболизм, улучшает настроение, контролирует вес и поддерживает нормальный уровень сахара в крови.

Худшими вариантами завтрака медик назвал хлопья, выпечку, сладкий йогурт, мюсли с медом, белый хлеб с джемом и шоколадной пастой. Такие блюда приводят к резкому скачку глюкозы в крови, что вызывает повышенное чувство аппетита и набору лишнего веса. Утром нужно потреблять сложные углеводы, белок, жиры, клетчатку. 

Фото: commons.wikimedia.org, JefferyGoldman, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.