Врач Кашух: макароны твердых сортов пшеницы не вредят фигуре

Валерия Кузнецова

Доктор Екатерина Кашух рекомендует не исключать из своего рациона макароны, пишет РИАМО. Многие не употребляют продукт, потому что боятся поправиться.

По словам медика, к набору лишнего веса приводят не сами макароны, а жирные соусы. Наибольшую пользу приносят из твердых сортов пшеницы и цельнозерновые, которые дарят заряд энергии на долгое время. Они содержат сложные углеводы, витамины группы В и клетчатку.

Макароны из мягких сортов пшеницы лучше исключить из рациона диабетиков, потому что они имеют высокий гликемический индекс. Цельнозерновые макароны лучше совмещать с белковой пищей. 

 

 

 

 

Фото: commons.wikimedia.org, Popo le Chien, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.

Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!

Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.