Диетолог Денисенко: макароны дарят сытость

Доктор Людмила Денисенко раскрыла пользу макарон для здоровья, пишет «КП». Существует минимум 500 видов пасты, которую так любят итальянцы.

Как утверждает диетолог, макаронные изделия насыщены витамином В, белком, сложными углеводами. Также продукты содержат немного минеральных солей. Клетчатка в блюде снижает «плохой» холестерин.

Чтобы получить максимальную пользу от макарон, пасту стоит готовить «аль денте», не доваривая изделия до слишком мягкого состояния. Блюдо должно оставаться недоваренным. Так оно подарит длительное чувство сытости. 

Фото: commons.wikimedia.org, freestock.ca, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.