Диетолог Шишова: отказ от глютена не способствует похудению

Доктор Ева Шишова рассказала, нужно ли россиянам отказываться от глютена, пишет Pravda.Ru. Многие выбирают безглютеновую диету с целью похудения.

Со слов диетолога, положительный эффект от такого питания будет только у людей, имеющих непереносимость глютена. Здоровому человеку можно есть продукты с глютеном: это никак не отразится на фигуре и здоровье.

Нутрициолог добавила, что популярность безглютеновой диеты связана с тем, что она помогает сократить калорийность питания. Из меню исчезают хлеб, булочки, мучные изделия, макароны. Человек худеет не из-за отсутствия глютена, а из-за снижения калорий.

Фото: pixnio.com/es/comida-bebida/pan-de-molde/desayuno-harina-de-cereales-delicioso-comida-casera-desayuno-pan# archive copy at the Wayback Machine, Couleur, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.