Эндокринолог Павлова: фастфуд мешает обучению

Доктор Зухра Павлова в своем телеграм-канале напомнила о вреде фастфуда. Ультраобработанная пища, оказалось, вредит не только фигуре.

По заявлению эндокринолога, исследование, проведенное учеными из UNC School of Medicine, показало, что употребление фастфуда ухудшает память.

Способность мозга запоминать информацию снижается на фоне потребления жареных и переработанных продуктов. В особенности страдает гиппокамп, зона мозга, отвечающая за обучение. Мозговая активность нарушается быстрее, чем человек набирает лишний вес на фастфуде.

Фото: Originally uploaded to the English Wikipedia, user Siqbal.