Технолог Сидорова: 30 г сыра в день – норма при гипертонии

Эксперт Елена Сидорова проинформировала, сколько можно съедать сыра ежедневно пожилым людям, страдающим от гипертонии, пишет «Газета.ру».

Поскольку в сыре много натрия, это значит, что гипертоникам стоит проявить осторожность. При диагностированных сердечно-сосудистых патологиях, включая атеросклероз, суточной нормой является 30 г сыра.

Со слов технолога, стоит отдать предпочтение сырам, богатым кальцием и белком, из натурального коровьего молока. От пармезана лучше отказаться. Наиболее полезными считаются брынза, рикотта, фета. 

Фото: commons.wikimedia.org, Coyau, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.