Нутрициолог Ботоговский: овсянка очищает печень

На своем канале нутрицилог Игорь Ботоговский перечислил россиянам самые полезные для здоровья печени каши.

На первом месте находится овсяная каша. Блюдо лучше остальных справляется с очисткой печени от токсинов за счет бета-глюканов в составе. Они также способны снизить уровень «плохого» холестерина в крови.

Гречневая каша насыщена рутином, пищевыми волокнами и железом, способствующих восстановлению клеток печени. Тыквенная каша содержит антиоксиданты, которые помогают органу перерабатывать жиры.  

Фото: commons.wikimedia.org, Shisma, Creative Commons Attribution 4.0 International license.