Диетолог Дианова: мороженое перегружает печень

Доктор Нурия Дианова раскрыла минусы для здоровья от употребления мороженого. Летний десерт может навредить печени, пишет «Газета.ру».

По словам диетолога, избыток жиров и углеводов, из которых состоит мороженое, приводит к перегрузке печени, отвечающей за метаболизм этих веществ.

Также гепатолог обратила внимание, что мороженое с заменителями молочного жира считается более полезным вариантом. Продукт снижает количество насыщенных жирных кислот и холестерина. Вместо пломбира можно отдать предпочтение фруктовому льду. Главное, чтобы в нем было минимум сахара. 

Фото: Vegan Double Chocolate Brownie Chunk Ice Cream, Veganbaking.net from USA, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.