Врач Баранова: репчатый лук снижает сахар в крови

Доктор Ирина Баранова раскрыла пользу употребления лука. Это настоящий кладезь пользы для здоровья, который веками использовался в народной медицине.

Репчатый лук богат флавоноидами, особенно кверцетином - мощным антиоксидантом, который защищает клетки от повреждений свободными радикалами. Он также содержит витамин C, серу и пищевые волокна.  Лук укрепляет иммунитет, снижает уровень сахара в крови, поддерживает здоровье сердца.

Зеленый лук богат витаминами A, C и K, а также фолиевой кислотой и минералами, такими как калий. Он содержит меньше углеводов, чем репчатый лук, и отлично подходит для тех, кто следит за фигурой.  Продукт улучшает зрение, поддерживает здоровье кожи и иммунитет.

Шалот содержит больше антиоксидантов и улучшает пищеварение. В нем много витаминов группы B, которые поддерживают нервную систему и энергию.  Полезен для здоровья волос и ногтей

Чеснок богат аллицином, соединением с мощными противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Также содержит витамины B6, C и марганец. Он защищает от инфекций, укрепляет сосуды и снижает давление, поддерживает здоровье сердца.

Фото: www.flickr.com/photos/calliope/104314753, www.flickr.com/photos/calliope, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.