Диетолог Денисенко советует хранить арбуз до 2 суток

Валерия Кузнецова

Опубликована: 4 августа, 08:15

Доктор Людмила Денисенко призвала россиян отказаться от покупки уже разрезанного арбуза, пишет «КП». Продукт теряет свежесть после того, как его зарежут.

Важно понимать, что на рынке арбузы не моют. Бактерии могут попасть не только с кожуры, но и с ножа, которым разрезали арбуз.

Сочный и сладкий летний плод съесть целиком удается не сразу. Со слов диетолога, хранить разрезанный арбуз нужно в холодильнике не дольше двух суток. Лучше всего положить его разрезом вниз и накрыть пищевой пленкой. Рядом не должно быть других продуктов. Нарезанная мякоть хранится 5-6 дней, если положить её в герметичный контейнер.

Фото: starr-091122-0101-Citrullus_lanatus-fruit_in_half-Olinda-Maui, Forest and Kim Starr, Creative Commons Attribution 3.0 United States license.

Специалисты

Пономарёва Алла

Ведущий специалист

Щербаков Сергей

Проводит диагностику и лечение всего спектра эндокринных заболеваний, в том числе заболеваний щитовидной железы, сахарного диабета 1 и 2 типов, ожирения, низкого роста, остеопороза, проблем, связанных с выпадением волос, гинекомастии у мужчин

Елисеева Виктория

Занимается диагностикой и лечением таких заболеваний, как избыточный вес, ожирение, нарушение углеводного обмена, нарушение толерантности к глюкозе, гликемия, заболевания щитовидной железы, заболевания надпочечников, заболевания гипофиза, остеопороз, гиперпролактинемия

Еще по теме

Невролог Чердак: деменция связана с плохим образованием в детстве Врач Баранова: брокколи замедляют старение Врач Филатова советует поставить ногу на холодный пол при судороге

В ЭТОМ РАЗДЕЛЕ