Диетолог Денисенко: гаспачо освежает в жару

Валерия Кузнецова

Опубликована: 30 июля, 08:16

Доктор Людмила Денисенко составила список блюд и продуктов, которые стоит включить в летний рацион, пишет «КП».

Чтобы насытить организм полезными веществами, рекомендуется приготовить на обед гаспачо. Холодный летний суп из овощей и томатов замедляет процесс старения и помогает освежиться в жаркую погоду.

Блюдо испанской кухни, со слов диетолога, содержит ликопин и антиоксиданты снижают риск онкологии. В гаспачо стоит добавить адыгейский сыр или брынзу, лук, чеснок, соль, оливковое масло, болгарский перец, зелень, помидоры.

Фото: commons.wikimedia.org, Tamorlan, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.

Специалисты

Пономарёва Алла

Ведущий специалист

Щербаков Сергей

Проводит диагностику и лечение всего спектра эндокринных заболеваний, в том числе заболеваний щитовидной железы, сахарного диабета 1 и 2 типов, ожирения, низкого роста, остеопороза, проблем, связанных с выпадением волос, гинекомастии у мужчин

Елисеева Виктория

Занимается диагностикой и лечением таких заболеваний, как избыточный вес, ожирение, нарушение углеводного обмена, нарушение толерантности к глюкозе, гликемия, заболевания щитовидной железы, заболевания надпочечников, заболевания гипофиза, остеопороз, гиперпролактинемия

Еще по теме

Диетолог Поляков разрешил съесть полкило арбуза в день Отоларинголог Вашкевич назвала нормой боль в горле летом Врач Гайсина: ни один вид алкоголя не является безопасным

В ЭТОМ РАЗДЕЛЕ