Нутрициолог Падолка: рыба улучшит качество кожи

Эксперт Катерина Падолка проинформировала, почему в рационе обязательно должна присутствовать рыба. Омега-3 жирные кислоты снимают воспаление.

Со слов нутрициолога, рыба содержит также жирные кислоты EPA и DHA, витамины E и D, цинк и селен. Важные микронутриенты защищают клетки от повреждения. Белок в рыбе улучшает качество кожи, поскольку способствует выработке коллагена.

Травматолог Владимир Гордеев скумбрия, лосось или сардины в меню снимают скованность при заболеваниях суставов. Рыба поддерживает выработку Т-клеток, которые укрепляют иммунитет, защищают от ОРВИ, аутоиммунных заболеваний, ускоряют заживление ран. Кроме этого, рыба снижает тревожность и симптомы депрессии. 

Фото: File:Salmon_Fish.JPG, Marlith, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.