Врач Мосли: красное вино снижает холестерин

Ученые в рамках нового исследования выявили пользу употребления красного вина для здоровья. В напитке содержатся ценные антиоксиданты и полифенольные соединения.

Доктор Майкл Мосли отметил, что красное вино насыщено ресвератролом, кверцетином, эпикатехином и катехинами. Перечисленные вещества в красном вине могут оказать противовоспалительное действие и снизить риск развития сердечных заболеваний.

Ресвератрол снижает уровень холестерина, защищает сосуды от повреждений и помогает в профилактике тромбозов. Умеренное потребление красного вина в сочетании со средиземноморской диетой приносит больше пользы для здоровья. 

Фото: originally posted to Flickr as Cabernet Franc, Southern Foodways Alliance, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.