Zest Science: витамин D преобразует калории в мышцы

Ученые перечислили продукты, которые превращают калории в мышцы, а не в жир. Исследование показало, что в данном вопросе важно не только потреблять достаточное количество белка.

Дефицит витамина D может привести к усталости, перепадам настроения, мышечной слабости и плохого выздоровления. Даже если человека все делает правильно с точки зрения упражнений, но отсутствие витамина D может привести к набору жировой массы, а не мышечной.

Витамин D решает, превращаются ли калории, которые вы едите к жиру или мышцам. Для роста мышц рекомендуется включить в рацион лосось, сардины, форель, сельдь, яйца, говядину, консервированный тунец. 

Фото: www.flickr.com/photos/matuzak/8462626020, Michael Matuzak, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.