Малышева: рисовые отруби защищают от сердечной недостаточности

Врач Елена Малышева в передаче «Жить здорово!» проинформировала о нехватке витамина B1 у большого количества россиян.

Иммунолог Андрей Продеус отметил, что дефицит витамина B1 может привести к анемии. Кардиолог Герман Гандельман добавил, что вещество защищает от сердечной недостаточности. Офтальмолог Михаил Коновалов предупредил, что нехватка витамина приводит к синдрому сухого глаза.

Лидерами по содержанию витамина В1 являются рисовые отруби: 2,5 суточных нормы в 100 граммах. На втором месте находится спирулина. В сутки нужно 50 грамм продукта. На третьем месте находится семена льна. 

Фото: commons.wikimedia.org, Bastique (Cary Bass), Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.