Врач Тиутан: лапша быстрого приготовления грозит раком желудка

Специалист по онкологии Тим Тиутан предостерегает от одного продукта, который повышает риски развития рака. Речь идет о лапше быстрого приготовления.

По словам онколога, в данном продукте содержится большое количество соли. Исследования показали, что диеты с высоким содержанием соли могут увеличить риск рака, нарушая слизистую оболочку желудка и способствуя развитию инфекции H. pylori - основного фактора рака желудка.

Избыточное потребление соли связано с увеличением риска рака желудка на 55 процентов. К опасным продуктам, в которых содержится много соли, также стоит отнести бекон, ветчину, сосиски, колбасы, мясные деликатесы, консервы, консервированные супы. Эксперт советует сократить потребление соли до одной чайной ложки в день. Одна пачка лапши быстрого приготовления может содержать 6 г соли - всю рекомендуемую суточную норму. 

Фото: File:Typical_instant_noodles.jpg, Ninosan, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.