Mirror: куркума и чеснок замедляют старение

Врачи перечили продукты, которые практически останавливают старение организма, если есть их каждый день. Сбалансированное питание является неотъемлемой частью сохранения молодости.

Исследование показало, что употребление продуктов, богатых полифенолами, может фактически обратить вспять процесс старения. В журнале Aging ученые опубликовали статью, в которой говорится о пользе куркумы, розмарина, чеснока и ягод.

Полифенолы в их составе могут изменять метилирование ДНК, химические метки, которые помогают регулировать развитие генов в процессе старения. Регулярные физические упражнения и отказ от определенных привычек - важные шаги, помогающие продлить молодость. В меню рекомендуется включить листовые, крестоцветные и красочные овощи, а также семена подсолнечника и тыквы, фрукты, нежирное мясо. 

Фото: www.flickr.com/photos/11939863@N08/3793285991/in/photostream, Dubravko Sorić SoraZG on Flickr, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.