Врач Лебедева: трансжиры и фруктоза вызывают жировой гепатоз

Доктор Диляра Лебедева составила список продуктов, наиболее опасных для здоровья печени, повышая риск развития неалкогольной жировой болезни, пишет «РГ».

В последнее время врачи все чаще выявляют жировой гепатоз у российских пациентов. К заболеванию может привести избыток трансжиров, фруктозы и быстрых углеводов в рационе. Негативно на здоровье печени влияет отсутствие физической активности и стресс.

Как отмечает гастроэнтеролог, перекусы лучше заменить полноценным трехразовым питанием. В каждом блюде должен быть белок. Защитить печень помогут горчица, специи, горькие травы и руккола. Гепатоз может спровоцировать развитие атеросклероза и онкологии на фоне хронического воспаления в печени. Жировой гепатоз встречается даже у вегетарианцев. 

Фото: www.scientificanimations.com/wiki-images, www.scientificanimations.com, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.