Диетолог Берри: овсяная каша на завтрак снижает холестерин

Доктор Сара Берри перечислила продукты, помогающие снизить уровень холестерина без таблеток. Рекомендуется пересмотреть свой рацион и включить в ежедневный завтрак овсяную кашу.

Продукт снижает уровень холестерина благодаря высокому содержанию бета-глюка. Одна тарелка хлопьев или овсянки может принести значительную пользу для здоровья сердца, особенно в сочетании с другими противовоспалительными продуктами, такими как ягоды, орехи и семена.

Со слов диетолога из Королевского колледжа Лондона, человеку достаточно 3 граммов бета-глюкана в день, чтобы снизить «плохой» холестерин. Для завтрака хватит 40 граммов овсянки, чтобы достичь максимальных результатов. Овсянку можно чередовать с рожью, ячменем и пшеницей. 

Фото: Flickr, Rachel Hathaway, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.