Диетолог Соломатина: курага и изюм укрепят иммунитет пожилых

Доктор Елена Соломатина составила список продуктов, способных поддержать здоровье пожилых россиян, пишет «Москва 24».

Как утверждает диетолог, в первую очередь в меню стоит включить изготовленный из темного винограда изюм, поскольку в нем меньше всего сахара. Ресвератрол в его составе укрепляет сосудистую систему. Курага, богатая бета-каротином, помогает улучшить зрение, работу иммунитета и восстановить слизистые.

Чернослив способствует улучшению перистальтики кишечника, защищает от рака и выводит токсины из организма. Антоцианы в его составе замедляют старение. При диабете от него стоит отказаться. Ранее врачи призвали исключить сосиски и колбасы из меню, чтобы сохранить зрение. 

Фото: commons.wikimedia.org, Miguel Alan Córdova Silva, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.