Эндокринолог Тананакина: избыток соли ведет к гипертонии

Кандидат медицинских наук Наталия Тананакина призвала россиян сократить потребление соли, чтобы защититься от гипертонии, пишут «Известия».

По словам эндокринолога, соль нужна в рационе, поскольку она поддерживает водно-электролитный баланс, но ежедневную порцию в 5 грамм превышать не стоит, чтобы не нагружать сердечно-сосудистую систему. Особенно опасна «скрытая» соль, которая присутствует в сырах, готовых продуктах, соусах, колбасе.

Что касается сахара, его суточная норма составляет 25 грамм. Избыток сладостей в рационе приводит к ожирению, инсулинорезистентности, диабету. Даже в несладких продуктах можно встретить «скрытые» сахара, которые также могут привести к заболеваниям сердца и сосудов. Сахар в отличие от соли может ухудшить здоровье печени и привести к гормональному сбою. 

Фото: commons.wikimedia.org, Olgasol, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.