Диетолог Шайнер: протеиновые коктейли усиливают голод

Доктор Оскар Шайнер перечислил «здоровые» продукты, которые тайно повышают уровень сахара в крови и повышают тягу к еде, пишет Ben's Natural Health.

Со слов диетолога, маркировка «полезный продукт» на различных продуктах на самом деле может нарушить контроль уровня сахара в крови, что затруднит соблюдение сбалансированной диеты. Воздушные закуски и рисовые лепешки быстро перевариваются в глюкозу, несмотря на то, что они содержат мало калорий, и вызывают чувство голода вскоре после употребления.

Асаи и смузи-боулы, которые часто называют суперпродуктами, могут оказаться скрытыми сахарными бомбами из-за чрезмерного количества фруктов, меда и добавок в виде мюсли. То, что кажется полезным и питательным завтраком, зачастую может содержать столько же сахара, сколько несколько пончиков.

Несмотря на свою популярность, некоторые виды растительного молока содержат большое количество натуральных или добавленных сахаров, что способствует колебаниям уровня сахара в крови. Это касается рисового и овсяного молока. Протеиновые коктейли содержат скрытые сахара, которые также могут быстро повысить уровень глюкозы.

Фото: Melon, Banana & Orangejuice, Katrin Gilger, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.