Гастроэнтеролог Кашух: выход из поста нужно начинать с рыбы

Доктор Екатерина Кашух назвала россиянам эффективный способ выхода из Великого поста, чтобы избежать проблем со здоровьем пишет RT. После 48 дней без продуктов животного происхождения вызывают снижение активности пищеварительной системы.

Гастроэнтеролог обратила внимание, что возвращаться к привычному рациону нужно постепенно. Если сразу же налегать на жирную и калорийную пищу, может обостриться панкреатит. В первые дни рекомендуется употреблять немного кисломолочных продуктов, рыбы, каш, паровых овощей.

Потом можно включить в меню сливочное или растительное масло, индейку, кролика и курицу. Насыщенные сахарами и калориями пасхальные лакомства стоит ограничить: избыток углеводов провоцирует чувство тяжести. 

Фото: Flickr: Hibiscus, Mayfair, London, Ewan Munro, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.