Capital: соблюдение поста улучшает здоровье мозга

Врачи раскрыли пользу Великого поста для здоровья. Даже временный отказ от продуктов животного происхождения приносит массу положительных изменений в организме.

Исследования последних лет показали, что сокращение или отказ от животных жиров, обработанного мяса и молочных продуктов в рамках поста может помочь снизить уровень холестерина, артериальное давление и риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, пост часто приводит к увеличению потребления фруктов, овощей, бобовых и цельнозерновых продуктов, насыщенных клетчаткой. Они снижают риск развития сахарного диабета 2 типа и воспалений.

Бобовые, такие как чечевица, нут и фасоль, зеленые листовые овощи, фрукты и зерновые продукты насыщают организм магнием, кальцием, белком, а также витаминами и А и C. Орехи и семена помогают мозгу и сердцу нормально функционировать. Тахини и арахисовое масло дарят длительное чувство насыщения. 

Фото: pixabay.com/en/fruit-fruit-bowl-fruits-apple-49740, Hans Braxmeier, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.