Гастроэнтеролог Салхаб: ягоды и орехи на завтрак улучшат работу мозга

Доктор Джозеф Салхаб перечислил три самых полезных продукта для завтрака, улучшающих здоровье кишечника и печени.

Гастроэнтеролог на своей странице в социальных сетях отметил, что в первую очередь важно включить в утренний рацион ягоды. Больше всего полезных веществ содержится в чернике, малине, клубнике и ежевике. В чернике присутствует птеростильбен, который обладает антивозрастными и противораковыми свойствами.

Орехи, богатые питательными веществами и уменьшающие воспаление, также стоит включить в ежедневный завтрак. Грецкие орехи, пекан, миндаль, кешью, фисташки и орехи макадамия улучшают когнитивные способности и защищают от деменции. Черный кофе светлой обжарки содержит больше питательных веществ. Черный кофе также полезен для когнитивного здоровья, и здоровья сердечно-сосудистой системы.  

Фото: starr-081111-0454-Macadamia_integrifolia-nuts-Makawao-Maui, Forest and Kim Starr, Creative Commons Attribution 3.0 United States license.