BodyPro: спелый банан полезнее для диабетиков, чем зеленый

Медики проинформировали, как правильно употреблять бананы пациентам с сахарным диабетом, пишет издание BodyPro. При заболевании важно следить за уровнем глюкозы и контролировать потребление углеводов.

Банан среднего размера содержит 29 граммов углеводов, 112 калорий и 15 граммов сахара. Помимо крахмала и сахара, банан среднего размера содержит 3 грамма клетчатки. При диабете клетчатка играет важную роль в поддержании здоровья. Она помогает замедлить переваривание и усвоение углеводов.

В целом бананы имеют средний и низкий гликемический индекс - от 42 до 62. Зеленые бананы содержат меньше сахара и больше резистентного крахмала, желтые или спелые бананы - меньше. Для большинства людей, страдающих диабетом, фрукты являются полезным выбором. минимизировать их влияние на уровень сахара в крови:Следите за размером порции. Чтобы уменьшить количество сахара, стоит выбрать банан меньшего размера. Лучше выбрать твердый, почти спелый банан. 

Фото: commons.wikimedia.org, S03311251, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.