Доктор Баранова: яйца помогают похудеть

Дерматолог Ирина Баранова проинформировала о недооцененном продукте, который стоит включить в рацион всех россиян, не имеющих противопоказаний. Речь идет о яйцах.

Яйца богаты белком. В одном большом яйце - около 6 граммов белка, который содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые организму. Желток содержит омега-3 жирные кислоты, помогающие уменьшить воспаление, поддерживающие здоровье сердца и мозга, витамины  D, группы B, а также холин, улучшающий память и защищающий от старческих заболеваний. 

Яйца богаты белком и жирами, которые дают чувство сытости надолго, помогая похудеть. Благодаря лютеину и зеаксантину продукт защищает глаза от возрастных изменений. Яйца также улучшают состояние кожи, волос и ногтей за счет биотина. Регулярное употребление яиц может помочь поддерживать когнитивные функции и предотвратить возрастные изменения мозга.  У большинства людей употребление яиц не приводит к повышению уровня «плохого» холестерина. Полезные жиры в желтке необходимы для работы мозга и гормонального баланса.  

Фото: Blødkogt æg, cyclonebill, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.