Гастроэнтеролог Белева: шоколад и кофе вызывают изжогу

Доктор Эльвира Белева перечислила продукты, которые приводят к изжоге в большинстве случаев, пишет UfaTime.ru. Неприятный симптом возникает, когда желудочный сок попадает в пищевод.

Ощущение жжения в груди появляется на фоне употребления жирной и жареной пищи. По словам гастроэнтеролога, такая еда замедляет опорожнение желудка. Часто изжогу вызывают цитрусовые фрукты и соки, содержащие кислоту.

Помимо этого, уфимский диетолог отметила, что кофе расслабляет нижний пищеводный сфинктер, и тогда содержимому желудка проще подняться в пищевод. Теобромин в шоколаде ослабляет работу нижнего пищеводного сфинктера и вызывает изжогу. К неприятному симптому также приводят спиртные напитки, чеснок, лук и пряности. 

Фото: commons.wikimedia.org, Kjetil Ree, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.